SZYBKI PRZEPIS NA ŻEBERKA WEDŁUG BABCI NIKO

             

                                                                              

GŁÓWNY SKŁADNIK :

- ŻEBERKA OK. 1 KG

Żeberka myjemy, dodajemy przypraw ( podam poniżej co BABCIA dodaje ) – ale to można robić według własnych upodobań.

Do tego dodajemy 2 łyżki smalcu i podlewamy lekko wodą.

Dusimy, aż mięsko zmięknie, na samym końcu kiedy mięsko nadaje się do jedzenia – dokładamy 2 ząbki czosnku 

( PROSZĘ PAMIĘTAĆ,ABY CZOSNEK DODAĆ NA SAMYM KOŃCU DUSZENIA ŻEBEREK!!! ).

I WCINAMY! ;)

BABCIA WYKORZYSTAŁA GOTOWĄ KWASZONĄ KAPUSTĘ 

KTÓRA SMAKUJE ŚWIETNIE!

- OCZYWIŚCIE GOTOWAŁA K.KAPUSTĘ - 

PRZYPRAWY Z JAKICH BABCIA NIKO KORZYSTAŁA :

- BAZYLIA

- ZIELE ANGIELSKIE

- PIEPRZ KOLOROWY

- LIŚĆ LAUROWY

- PAPRYKA SŁODKA

- CZOSNEK GRANULOWANY 

VEGETA                                                                                    MAGA

SMACZNEGO !